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_aTX537 _bK66 |
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100 | 1 |
_aKoppmann, Mariana, _eautor |
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245 | 1 | 0 |
_aCaza bacterias en la cocina : _bcómo cocinar sin intoxicar a la familia / _cMariana Koppmann, María Claudia Degrossi, Roxana Furman |
264 | 1 |
_aBuenos Aires : _bSiglo XXI Editores Argentina, _cc2015 |
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264 | 4 | _a©2015 | |
300 |
_a215 páginas : _bilustraciones |
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336 |
_atexto _2rdacontent |
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337 |
_asin medio _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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500 | _a"Y cómo hacer las compras, almacenarlas, pedir un delivery, preparar una vianda, comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber" -- Portada | ||
650 | 4 |
_aAlimentos _xHigiene |
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650 | 4 | _aConservación de alimentos | |
650 | 4 | _aNutrición | |
700 | 1 |
_aDegrossi, María Claudia, _eautor |
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700 | 1 |
_aFurman, Roxana, _eautor |
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999 |
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