por García Acosta, Virginia [editor] | Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (México) | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Históricas | Instituto Mora (México) | Seminario sobre Historia de los Precios de Alimentos y Manufacturas Novohispanos (1990 : Villahermosa, Tabasco).
por Holt-Giménez, Eric [autor] | Patel, Raj [autor].