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		Los alimentos funcionales : un nuevo reto para la industria de alimentos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : AGT Editor, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP372.6 A55. Agregar al carrito (remover)
		Aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para la obtención de compuestos bioactivos / editores: Gustavo A. González-Aguilar, Adrián Hernández-Mendoza, Jorge Milán-Carrillo, Belinda Vallejo-Cordoba, Azrón F. González-Córdova por González Aguilar, Gustavo A [editor] \| Hernández Mendoza, Adrián [editor] \| Milán Carrillo, Jorge [editor] \| Vallejo Cordoba, Belinda [editor] \| González Córdova, Azrón F [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : AGT Editor : CIAD : UAS, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: QD415 A68, ... Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y tecnología de los alimentos / editado por Geoffrey Campbell-Platt ; traducción a cargo de Javier Arántegui Jiménez, Albert Ibarz Ribas por Campbell-Platt, Geoffrey [editor] \| Arántegui Jiménez, Javier [traductor] \| Ibarz, Albert [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP370 F656818. Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de ingenieria de procesos agroalimentarios / Jose Ramon Hermida Bun por Hermida Bun, Jose Ramon [autor]. Series Coleccion Tecnologia de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: TP370 H47, ... Agregar al carrito (remover)
		Gestion de la seguridad alimentaria : analisis de su aplicacion efectiva / Juan-Jose Francisco Polledo por Francisco Polledo, Juan Jose [autor]. Series Coleccion Tecnologia de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: HD9000.9A1 F73, ... Agregar al carrito (remover)
		Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestion de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias / Mariano Seoanez Calvo ; con la colaboracion de Elena Bellas Velasco, Pilar Seoanez Oliet por Seoánez Calvo, Mariano [autor] \| Bellas Velasco, Elena [colaborador] \| Seoanez Oliet, Pilar [colaborador]. Series Coleccion Tecnologia de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: TD429 S46, ... Agregar al carrito (remover)
		Normas de calidad de alimentos y bebidas / coordinadores, A. Madrid Vivente, J. Madrid Cenzano por Madrid Vicente, Antonio [editor] \| Madrid Cenzano, Javier [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: SPA Editor: Madrid, España : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: TP372.6 N67, ... Agregar al carrito (remover)
		Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos / A. Madrid ... [y otros.] por Madrid Vicente, Antonio [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: AMV Ediciones : Mundi-Prensa, [Madrid] : [199-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: HD9000.5 R44, ... Agregar al carrito (remover)
		El Sector alimentario en México Series Serie de Estadísticas sectorialesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Secretaría de Programación y Presupuesto, Coordinación General de los Servicios Nacionales de Estadística, Geografía e Informática, 1981-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD9014.M6 S43, ... Agregar al carrito (remover)