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		La alimentación de los mexicanos : cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios / realizado por Pedro García Urigüen por García Urigüen, Pedro [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2853.M6 G37. Agregar al carrito (remover)
		Alquimias y atmosferas del sabor : alta gastronomia de doña Carmen Titita / fotografia Ignacio Urquiza por Ramírez Degollado, Carmen Titita [autor] \| Urquiza, Ignacio [ilustrador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Tiempo imaginario : RM, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 R345. Agregar al carrito (remover)
		Cocina prehispánica mexicana : la comida de los antiguos mexicanos / Heriberto García Rivas por García Rivas, Heriberto [autor]. Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Panorama, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX716.M6 G37 2015, ... Agregar al carrito (remover)
		Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita por Muñoz Zurita, Ricardo [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Clío, Fundación Herdez, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX349.M4 M86, ... Agregar al carrito (remover)
		El libro de todos los moles / Paco Ignacio Taibo I. por Taibo, Paco Ignacio, 1924-2008 [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Ediciones B, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX716.M4 T34, ... Agregar al carrito (remover)
		La oración y la cocina / Mercedes Gómez del Campo de Zavala por Gómez del Campo de Zavala, Mercedes [autor]. Edición: Edición especial por el 90 aniversario de la autoraTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Editorial Porrúa, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX716.M4 G645, ... Agregar al carrito (remover)