Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 1, Gabino Barreda
Catálogo de la Biblioteca "Mtro. Antonio Caso"

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Los Dinosaurios en el siglo XXI / Paul M. Barrett ... [y otros] ; edición e introducción de José Luis Sanz ; artículos traducidos Ana María Bravo

por Sanz, Jose Luis [editor] | Barrett, Paul M [colaborador] | Bravo, Ana Maria [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Tusquets, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: QE861.4 D54, ...

Gastronomía y nutrición : hostelería y turismo, dirección de cocina, dirección de servicios de restauración / José Luis Armendariz Sanz

por Armendáriz Sanz, José Luis [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Ediciones Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX551 A75.

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