El recetario industrial : Refundicion de los dos recetarios industriales mas acreditados de los estados unidos de america / hiscox-hopkins
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TextoEditor: México : Gustavo Gili, 1994Descripción: 1267 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9688872539Tema(s): Fórmulas, recetas, etc | Artes industrialesClasificación LoC:T49 | H633
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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