La quimica y la cocina / Jose Luis Cordoba Frunz
Tipo de material: TextoSeries La ciencia desde mexico ; 93Editor: México : Sep : Fondo de Cultura Económica, 1990Descripción: 151 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 968163568xTema(s): Cocina | AlimentosClasificación LoC:TX350 | C67Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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