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Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 1, Gabino Barreda
Catálogo de la Biblioteca "Mtro. Antonio Caso"

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La quimica y la cocina / Jose Luis Cordoba Frunz

Por: Cordoba Frunz, Jose Luis [autor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Series La Ciencia para todos ; 93Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 2002Edición: 3a edDescripción: 151 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9681666089; 9789681666088Tema(s): Cocina | AlimentosClasificación LoC:TX350 | C67 2002
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General TX350 C67 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 89748
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Reimpresiones: (7a, 2010; 8a, 2011)

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