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El pescado y sus productos derivados / A. Madrid, Juana M. Madrid, R. Madrid
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1999Edición: 2a edDescripción: 390 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-89922-16-0 (A. Madrid Vicente); 84-7114-776-9 (Mundi-Prensa)Tema(s): Tecnología pesqueraClasificación LoC:SH334.7 | M33 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Originalmente publicado con el titulo: Tecnologia del pescado y productos derivados. Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1994
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