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Nuevas tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas / eds. Manuel Zapata, Pedro Segura ; coord. Pedro Luna, Pedro Cabrera
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Series Coleccion cuadernos valueEditor: Madrid : Mundi-Prensa, 1996Descripción: 221 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-7114-605-3Tema(s): Frutas -- Conservación | Legumbres -- PreservacionClasificación LoC:TX612.F7 | N84
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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