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Vidal Quintanar, Reyna Luz,

Fundamentos de análisis microbiológicos de alimentos : teoría y práctica / Reyna Luz Vidal Quintanar - 200 páginas : ilustraciones

ISBN: 9684631294

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Microbiología
Alimentos--Microbiología--Manuales de laboratorio

LC Class. No.: QR115 / V53